文化路街道多措并举做好食品安全工作一是加强领导,精心部署。成立食品安全检查领导小组,精心制定相关督促检查方案,明确专人负责具体工作的组织实施,坚持把食品安全工作作为一项重要任务常抓不懈,做到一手抓监管,一手抓宣传,切实增强居民群众的食品安全意识和依法维权意识,不断提升辖区食品安全工作的整体水平,做到行动迅速、整顿到位、措施扎实、成效牢固。
二是广泛宣传,提高意识。通过社区宣传栏、橱窗等形式,广泛开展食品安全宣传教育活动,提高居民食品安全意识,自觉抵制各种假冒伪劣商品。在辖区开展了以“关爱生命,关爱健康,食品安全进社区、进家庭”为主题的宣传活动,把普法教育、健康常识和科学保健教育结合起来,深入社区,广泛宣传,努力把监管整治、指导帮助、宣传教育落实到位,不断提高居民的食品安全意识及自我保护能力。 三是措施到位,责任到人。
完善工作措施,制订周密细致的工作方案,明确工作任务和目标,制定应急预案。加大工作力度,明确班子成员为第一责任人,各社区主任为主要责任人,对各自分包辖区的食品安全形势时时监控,发现问题及时解决。严格落实食品安全相关措施,加大排查力度,组织辖区餐饮企业召开座谈会和食品经营户培训会,具体布置落实食品安全工作的主要任务,将食品安全落实到人。
四是突出重点,强化监管。认真开展针对食品经营销售、餐饮服务环节的执法检查,重点排查学校周边商店,不断落实食品安全制度,积极协助劳动保障对餐饮企业就业人数进行统计,要求餐饮企业首先必须持证经营,其次要严把餐饮用具消毒环节,认真执行食品原料进货索票索证制度,重点对餐厅、操作间、储藏室的环境卫生及过期、变质食品及原料进行查处,确保生、熟食品分别独立保存和加工,严格执行加工操作规范,确保辖区食品安全。。
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